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Une silhouette noire et blanche d'un téléphone sur fond blanc.

Du pain frais et authentique à Épagny et Givisiez

Dans nos fournils, nos boulangers travaillent chaque nuit dès 23h30 pour vous proposer plus de 20 variétés de pains. Nous travaillons avec du levain naturel et une longue fermentation ce qui permet de vous offrir un pain riche en arôme et en goût et de prolonger sa conservation.

Voici quelques pains que nous vous proposons dans notre assortiment…

  • Une miche de pain est posée sur une surface blanche.

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Pain mi-blanc : traditionnel pain de la région qui accompagne généralement la fondue au fromage.

  • Une miche de pain brun sur fond blanc

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Pain multi-céréales : pain au goût extraordinaire composé d’un mélange équilibré de 9 céréales et graines.

  • Une miche de pain est posée sur une surface blanche

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Pain de seigle : confectionné avec du seigle cultivé en Valais, son arôme et sa mie aérée est très appréciée.

  • Une miche de pain est posée sur une surface blanche

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Pain de seigle aux noix : confectionné avec du seigle cultivé en Valais et des noix de première qualité, son goût et son croustillant accompagnent à merveille les mets au fromage.

  • Un gros plan d'un morceau de pain sur fond blanc.

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La Favorite : particulièrement croustillante et aromatique grâce à sa longue fermentation, c’est un vrai régal.

  • Une miche de pain avec des graines et de l'avoine dessus

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Pain Balance : un pain clair et aéré au goût subtil grâce aux graines de tournesol, de lin jaune et de courges vertes ainsi qu'aux fibres de fruits qu'il contient.

  • Un logo pour pain paillasse avec une image d'une miche de pain

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  • Une miche de pain est posée sur une surface blanche.

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  • Un tas de pain tranché sur fond blanc.

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  • Une miche de pain avec des graines de sésame dessus est coupée en deux.

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Pain Paillasse : sa porosité irrégulière, sa mie couleur crème, très brillante et moelleuse, sa croûte savoureuse aux belles couleurs chaudes et surtout son goût incomparable donnent au Pain Paillasse son caractère inimitable.

  • Une miche de pain est posée sur une surface blanche

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Pain Paysan : toute la tradition de notre campagne dans ce pain savoureux.

  • Un tas de petits pains sont posés sur un plateau en bois Boulangerie – Tea-Room Les Arcades

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  • Une miche de pain avec une tranche retirée Boulangerie – Tea-Room Les Arcades

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Cuchaule AOP : Brioche safranée avec les ingrédients fribourgeois de première qualité (farine de la Broye, œufs de la Gruyère, lait de la Gruyère et beurre de la vallée de la Jogne)

  • Trois petits pains recouverts de sucre glace sur fond blanc

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Pain pèlerin : délicieux pain aux graines et malt torréfié dont la farine provient de la région de Romont

  • Deux pains sont posés sur une planche à découper en bois.

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  • Deux pains sont posés sur une planche à découper en bois.

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  • Deux pains sont posés sur une planche à découper en bois

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  • Un panier de croissants à côté d'une tasse de café et d'un pot de confiture

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  • Une miche de pain est posée sur une planche à découper à côté d'une autre miche de pain

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  • Une corbeille de pain repose sur une planche à découper en bois

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  • Deux pains tressés sont sur une planche à découper en bois à côté d'une boîte de beurre floralip

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Des pains artisanaux

Dans le domaine de la boulangerie, nous confectionnons notre pain avec du levain, comme autrefois. En reconnaissance de nos efforts et de la qualité de nos produits, nous avons été intronisés Chevaliers du Bon Pain en 2010 et avons obtenu plusieurs étoiles lors des taxations de notre pain.

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